行事食『敬老祭・誕生会の献立』
‘９月１３日敬老・誕生会’
○カニご飯 ○天ぷら盛り合わせ（えび・さつま芋・ピーマン） ○煮物（高野豆腐・里芋・人参・もみじ麩・さやえんどう） ○巨峰 ○すまし汁（花麩・みつば）
“入居者のみな様に、取れたての新鮮で味の良い地元の野菜を味わって頂こうと、今年の７月より地元、江別産の取れたて野菜を献立へ取り入れてきました。週に１～２回程度ではありますが、トマトやブロッコリー、ピーマン等、地元の農家より直接野菜を納品して頂き、入居者のみな様の食卓へ提供しております。敬老・誕生会の献立では、天ぷらに江別産のピーマンを使用しました。”